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24 de junio de 2018
¿Cuánto dinero ahorras cocinando en casa?
intuitiva, todos sabemos hay beneficios para cocinar en casa. usted puede utilizar más saludable ingredientes, establecer las porciones de un tamaño razonable, evitar las alergias alimentarias, y por supuesto, usted puede ahorrar dinero en comparación con el pedido restaurante entrega o el uso de una comida kit de servicio. pero sólo cuánto dinero ¿te paradón de cocina en casa? decidimos analizar nuestro receta de datos para averiguar el costo Real de cocina en casa a partir de cero, en comparación con la entrega de un restaurante o una comida kit de servicio. analizamos los datos de priceonomics cliente wellio, una plataforma de que se descompone millones de recetas en un solo ingredientes y que emparejan aquellos para comestibles artículos de tiendas locales. que nos permite medir el ingrediente costo para una amplia variedad de recetas. para 86 populares de la cena recetas, decidimos mira el costo promedio por porción de la cocina de cero y compararlo con el costo por servir de pedidos de un restaurante o una comida kit de servicio de entrega. encontramos en promedio, es casi cinco veces más caro a fin de entrega de un restaurante de lo que es para cocinar en casa. y si está utilizando una comida kit de servicios como un acceso directo a un casera comida, es un poco más asequible, pero todavía casi tres veces más caro de la cocina de cero. cuando cocinar en casa, ahorrar una cantidad considerable de dinero en carbohidratos basados en las comidas, como pasta o pizza, y ahorrar la mayoría de la proteína basados en las comidas en comparación con ordenando a partir de un restaurante o comida kits. antes de buceo en los resultados, vamos a pasar un momento de la metodología de este análisis. miramos 86 populares de la comida y examina cuánto costaría adquirir como: comestibles para el hogar de cocina, restaurante entrega o comida kit de entrega. para el hogar de cocina, hemos calculado el precio por servir en base a la consumido porción de ingredientes. por ejemplo, usted compra un conjunto de cebolla de la receta, que requiere la mitad de una cebolla por servir, por lo que el precio por servir se ½ de la cebolla. para ser claro, se trata de un análisis de los costos y es acerca de mirando a los costos de oportunidad de tiempo de asociada a la cocina. para el restaurante de entrega, nos levantó la vista del menú los precios de los sitios web de los siguientes Nacional cadenas de restaurantes: applebee es, de queso de fábrica, Chevy del, Chile es, lyfe cocina, maggiano de, y p.f. Chang la. luego añadió un promedio de $ 5 honorario de entrega sobre la base de precios de entrega de caviar, ubereats, y grubhub. desde las comidas vendido dentro de una comida kit suelen ser parte de un paquete, tomamos el precio medio de una comida en todo el paquete y luego asignado un $ 2.50 honorario de entrega por comida. para el hogar de cocina, miramos el costo de los ingredientes de acuerdo con wellio, sobre la base de alimentos integrales mercado Nacional de comestibles cadena con productos de calidad. en primer lugar, veamos el promedio de los costos de las comidas analizamos dependiendo de si usted adquirido a partir de un restaurante en comparación con las comidas kits frente a la cocina en casa a partir de cero. de lejos, consiguiendo la cena entregado a partir de un restaurante es el más caro comida opción. a continuación, veamos el costo de conseguir específicos comidas entregado a través de restaurante entrega frente a la toma de la comida a partir de cero. por supuesto, hay "más barato" lugares para comprar estos restaurante de comida, pero estos son los precios publicados en el restaurante sitios web en nuestra muestra de la mayoría Nacional de las cadenas. que las comidas ahorrar más cuando usted enrollar su mangas y cocinar en lugar de recoger el teléfono para pedir? en la parte superior de la lista, las las comidas usted puede ahorrar la mayoría de dinero para cocinar en el hogar son en gran medida la proteína basan entrantes. como resulta, restaurantes cargar una gran cantidad de dinero para comidas que la carne de Vaca, cerdo, y pollo. cuando usted factor en un coste de entrega, su precio por comida puede superar fácilmente $ 20 por persona (ya veces incluso más de $ 30 por persona!). para comprender mejor esta comparación, veamos un ejemplo de el precio por servir desglose de carne de cerdo lomo, uno de la parte superior ahorrar dinero comidas al cocinar en el hogar de la lista anterior. también que aparecen en toda la lista son pasta basado en las comidas, como el brócoli Alfredo, almohadilla tailandés, pasta boloñesa y Soba fideos. si usted compra estos a partir de un restaurante que usted va a pagar "entrada" los precios de alrededor de $ 20. sin embargo, usted puede hacer fácilmente estas comidas en el hogar y guardar 80-90% por servir. el restaurante de entrega, sin embargo, no es la única alternativa a la cocina en casa. usted puede también tener comida kits entregado a su casa. estos kits se venden en una prima en comparación con la cocción a partir de cero a causa de la prima ingredientes son pre-ensamblado y pre-portioned para usted. si estás buscando a ahorrar dinero, cuando se debe evitar la comida kits y en lugar cocinar a partir de cero en casa? para vegetales y pasta basado en las comidas, francamente, es muy barato para hacerlos en casa mientras comida kits todavía cargo mucho para ellos. en la lista anterior, por ejemplo, hacer una pizza de queso, Mac y queso, coliflor o quinua Tazón es muy barato para hacer en el hogar - sólo cuesta un dólar por servir! sin embargo, estas son del tipo de las comidas, donde comida kits son los peores valor dado que serás el pago de alrededor de $ 12 para ellos, como parte de la "paquete" está obligado a compra (que también incluye honorario de entrega). comer carne a través de una comida kit es acerca de la mitad caro como pedido que a partir de un restaurante, pero todavía mucho más caro que por lo que es a ti mismo. unos pocos carne basados en las comidas se destacan como ser mucho más caro de una comida kit de cocina casera - cilantro cal de pollo, sopa de pollo, y teriyaki pollo hacer los diez primeros peor comida kit de ofertas en comparación con cocina casera. por último, vamos a ver todos los datos. la siguiente tabla muestra los precios de todas las 86 comidas analizamos a partir de una comida kit de servicio, un restaurante, o por lo que es en casa a partir de cero. lo que las reglas de pulgar pueden ser obtenida a partir de mirando a todos estos datos? en primer lugar, si la carne es involucrados, usted puede ahorrar mucho dinero al hacer el plato en su casa en lugar de pedidos que a partir de un restaurante. estos tipos de platos son los más caro entrantes en el menú de restaurantes, pero no le costará mucho para cocinar a partir de cero. en segundo lugar, si los ingredientes son elementos como harina, queso, y pasta, que son muy barato en la tienda de comestibles, evite ellos a partir de una comida kit de servicio. por otro lado, comida kits puede ser un bastante buena opción si quieres cocinar más complicado comidas con muchos ingredientes, sobre todo una comida como Curry de pollo que tiene muchos especias. por último, el cocinar en casa le ahorra dinero a través de la Junta. a pesar de que usted va a pasar más tiempo a continuación, ordenando la entrega de un restaurante, obtendrá una nutritivos y deliciosa comida durante aproximadamente $ 4 de una persona. 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