Quants diners estalvies cuinant a casa?

intuïtiva, tots sabem hi ha beneficis per a cuinar a casa.vostè pot utilitzar més saludable ingredients, establir les porcions d'una mida raonable, evitar les al·lèrgies alimentàries, i per descomptat, vostè pot estalviar diners en comparació amb la comanda restaurant lliurament o l'ús d'un àpat kit de servei. però només quants diners et aturada de cuina a casa? vam decidir analitzar el nostre recepta de dades per esbrinar el cost Reial de cuina a casa a partir de zero, en comparació amb el lliurament d'un restaurant o un dinar kit de servei. 

analitzem les dades de priceonomics client wellio, una plataforma que es descompon milions de receptes en un sol ingredients i que s'aparellen aquells per comestibles articles de botigues locals. que ens permet mesurar l'ingredient cost per a una àmplia varietat de receptes.per 86 populars del sopar receptes, vam decidir miri el cost mitjà per porció de la cuina de zero i comparar-lo amb el cost per servir de comandes d'un restaurant o un dinar kit de servei de lliurament. trobem de mitjana, és gairebé cinc vegades més car a fi de lliurament d'un restaurant del que és per a cuinar a casa. 

i si està utilitzant un dinar kit de serveis com un accés directe a un casolana menjar, és una mica més assequible, però encara gairebé tres vegades més car de la cuina de zero. quan cuinar a casa, estalviar una quantitat considerable de diners en carbohidrats basats en els menjars, com pasta o pizza, i estalviar la majoria de la proteïna basats en els àpats en comparació amb ordenant a partir d'un restaurant o menjar kits. abans de busseig en els resultats, anem a passar un moment de la metodologia d'aquesta anàlisi. mirem 86 populars del menjar i examina quant costaria adquirir com: queviures per a la llar de cuina, restaurant lliurament o menjar kit de lliurament. per a la llar de cuina, hem calculat el preu per servir a la base de la consumit porció d'ingredients. per exemple, vostè compra un conjunt de ceba de la recepta, que requereix la meitat d'una ceba per servir, de manera que el preu per servir es ½ de la ceba. 

per ser clar, es tracta d'una anàlisi dels costos i és sobre mirant als costos d'oportunitat de temps d'associada a la cuina.per al restaurant de lliurament, ens va aixecar la vista del menú els preus dels llocs web dels següents Nacional cadenes de restaurants: Applebee és, de formatge de fàbrica, Chevy del, Xile és, Lyfe cuina, Maggiano de, i pf Chang la. després va afegir una mitjana de $ 5 honorari de lliurament sobre la base de preus de lliurament de caviar, ubereats, i grubhub. des de les menjars venut dins d'un àpat kit solen ser part d'un paquet, prenem el preu mitjà d'un àpat a tot el paquet i després assignat un $ 2.50 honorari de lliurament per menjar. per a la llar de cuina, mirem el cost dels ingredients d'acord amb wellio, sobre la base d'aliments integrals mercat Nacional de queviures cadena amb productes de qualitat. en primer lloc, vegem la mitjana dels costos dels menjars analitzem depenent de si vostè adquirit a partir d'un restaurant en comparació amb els àpats kits davant de la cuina a casa a partir de zero. de lluny, aconseguint el sopar lliurat a partir d'un restaurant és el més car menjar opció.

 a continuació, vegem el cost d'aconseguir específics menjars lliurat a través de restaurant lliurament enfront de la presa del menjar a partir de zero. per descomptat, hi ha "més barat" llocs per comprar aquests restaurant de menjar, però aquests són els preus publicats al restaurant llocs web en la nostra mostra de la majoria Nacional de les cadenes. que els menjars estalviar més quan vostè enrotllar la seva mànigues i cuinar en lloc de recollir el telèfon per demanar? a la part superior de la llista, les menjars vostè pot estalviar la majoria de diners per cuinar a la llar són en gran mesura la proteïna basen entrants. com resulta, restaurants carregar una gran quantitat de diners per a menjars que la carn de Vaca, porc, i pollastre. quan vostè factor en un cost de lliurament, el seu preu per menjar pot superar fàcilment $ 20 per persona (i de vegades fins i tot més de $ 30 per persona!). 

per comprendre millor aquesta comparació, vegem un exemple de el preu per servir desglossament de carn de porc llom, un de la part superior estalviar diners menjars en cuinar a la llar de la llista anterior. també que apareixen en tota la llista són pasta basat en els menjars, com el bròquil Alfredo, coixinet tailandès, pasta bolonyesa i Soba fideus. si vostè compra aquests a partir d'un restaurant que vostè pagarà "entrada" els preus de voltant de $ 20. però, vostè pot fer fàcilment aquests àpats a la llar i guardar 80-90% per servir. el restaurant de lliurament, però, no és l'única alternativa a la cuina a casa. 

vostè pot també tenir menjar kits lliurat a casa seva. aquests kits es venen en una prima en comparació amb la cocció a partir de zero a causa de la prima ingredients són pre-ensamblat i pre-portioned per a vostè. si estàs buscant a estalviar diners, quan s'ha d'evitar el menjar kits i en lloc cuinar a partir de zero a casa? per vegetals i pasta basat en els àpats, francament, és molt barat per fer-los a casa mentre menjar kits encara càrrec molt per a ells. en la llista anterior, per exemple, fer una pizza de formatge, Mac i formatge, coliflor o quin Bol és molt barat per fer a la llar - només costa un dòlar per servir! però, aquestes són del tipus de menjars, on menjar kits són els pitjors valor donat que seràs el pagament de prop de $ 12 per a ells, com a part de la "paquet" està obligat a compra (que també inclou honorari de lliurament) . menjar carn a través d'un menjar kit és sobre la meitat car com demanat que a partir d'un restaurant, però encara molt més car que pel que és a tu mateix. uns pocs carn basats en els menjars es destaquen com ser molt més car d'un dinar kit de cuina casolana - coriandre calç de pollastre, sopa de pollastre, i teriyaki pollastre fer els deu primers pitjor menjar kit d'ofertes en comparació amb cuina casolana. 

finalment, anem a veure totes les dades. la següent taula mostra els preus de totes les 86 menjars analitzem a partir d'un dinar kit de servei, un restaurant, o pel que és a casa a partir de zero. el que les regles de polze poden ser obtinguda a partir de mirant a totes aquestes dades? en primer lloc, si la carn és involucrats, vostè pot estalviar molts diners en fer el plat a casa en lloc de comandes que a partir d'un restaurant. aquests tipus de plats són els més car entrants al menú de restaurants, però no li costarà molt per fer a partir de zero. en segon lloc, si els ingredients són elements com farina, formatge, i pasta, que són molt barat a la botiga de queviures, eviti ells a partir d'un dinar kit de servei. d'altra banda, menjar kits pot ser un bastant bona opció si vols cuinar més complicat menjars amb molts ingredients, sobretot un dinar com Curri de pollastre que té molts espècies. finalment, el cuinar a casa li estalvia diners a través de la Junta. 

tot i que vostè va a passar més temps a continuació, ordenant el lliurament d'un restaurant, obtindrà una nutritius i deliciós menjar durant aproximadament $ 4 d'una persona.

 Copyright © 2018 era de la llum tots els drets reservats