Preguntado por: Adam King, Huddersfield
La escala de pH típicamente se extiende de cero a 14, pasando por un pH neutro 7 (agua recién destilada). Los ácidos fuertes tienen un pH bajo, mientras que los productos químicos alcalinos, como la lejía y el limpiador de drenaje líquido, tienen un pH alto.
La escala fue inventada en 1909 por un bioquímico danés llamado Søren Sørensen. Describe cuántos iones de hidrógeno (protones) están presentes en una solución: cuanto mayor es el pH, menor es la concentración de iones de hidrógeno y viceversa. Pero la escala no tiene límites fijos, por lo que es posible tener un pH superior a 14 o inferior a cero. Por ejemplo, el ácido clorhídrico concentrado puede tener un pH de alrededor de -1, mientras que la solución de hidróxido de sodio puede tener un pH tan alto como 15.
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