Se ha vuelto viral en la red un video que muestra cómo los funcionarios de una procesadora de langostinos en Vietnam le inyectan a estos crustáceos una sustancia gelatinosa para hacerles parecer más grandes.
Según ‘The Daily Mail’, la sustancia que se estaría utilizando para este fraude se le conoce como carboximetilcelulosa, similar a la celulosa y que se utiliza ocasionalmente en la industria de alimentos como producto de relleno o fibra dietética.
El compuesto gelatinoso es inyectado en la cola, el cuerpo y la cabeza del animal, consiguiendo aumentar el volumen del langostino y subir entre un 15 y 20% su peso.
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