Nuestra salud está cada vez más condicionada y en riesgo por la proliferación de los plásticos que nos rodean, especialmente por los envases de alimentación

 

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En la orina de personas referentes de la cultura, la ciencia, la medicina, el arte o el ecologismo de las Islas Baleares y Cataluña se han detectado hasta 21 sustancias derivadas del plástico de un solo uso provenientes del envasado de alimentos.
Rezero presenta Salud de Plástico, una campaña pionera de concienciación y sensibilización en torno a la problemática específica de los plásticos en la salud humana.

2 de octubre de 2019 - En una iniciativa sin precedentes, 20 personas referentes de la sociedad catalana y balear piden a gobiernos y empresas abordar con carácter de urgencia la crisis de los residuos plásticos después de comprobar la presencia del plástico en su cuerpo derivado de la abusiva plastificación de los alimentos en toda la cadena de distribución y consumo.

Rezero recogió la orina de 20 personas, entre las cuales, la actriz Silvia Abril, el pintor Miquel Barceló, el músico Rubén Sierra componente de La Pegatina, el meteorólogo Francesc Mauri, la ilustradora Carme Solé Vendrell, el actor Toni Gomila, la Doctora Elena Carreras, el biólogo marino Manu San Félix, la futbolista Mariona Caldentey, la ecologista Margalida Ramis y el músico Halldór Már, entre otros.
Una vez recogidas las muestras de orina, Rezero las envió a analizar al Instituto Noruego de Salud Pública (www.fhi.no/es), laboratorio referente a nivel internacional en la detección de metabolitos plásticos en muestras humanas. En concreto, se ha analizado la presencia de 27 compuestos relacionados con la exposición a los plásticos: 15 metabolitos ftalatos y 12 compuestos fenólicos.
Los resultados fueron supervisados ​​por el Doctor Miquel Porta, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública e investigador del IMIM. Él mismo informó a las personas voluntarias de los resultados ante las caras de sorpresa e impacto de los participantes. Algunos de los comentarios de los participantes fueron: “Dije que sí a hacerme los análisis pensaba que yo no daría positivo... Cuando recibí el resultado me sorprendió mucho porque uno siempre intenta utilizar el menos residuos posibles. Pero viendo que todos los resultados son positivos nos hace dar cuenta de la transversalidad del problema que no depende de la edad, ni de la profesión, ni del sexo.”

Los resultados de las analíticas son reveladores:

• El 100% de los participantes ha dado positivo en la detección de estos metabolitos plásticos.
• En todas y cada una de los 20 participantes se han detectado todos los 15 ftalatos.
• Cinco de los 12 fenoles analizados (metilparabè, etilparabè, bisfenol A, oxibenzona y triclosán) se han detectado en todos y cada uno de los 20 participantes.
• La media de compuestos detectados por individuo es de 21,3

«La ciudadanía está expuesta de forma diaria e inconsciente a una dieta plastificada. El plástico que actualmente se utiliza en el envasado, transporte y venta de alimentos y bebidas contiene sustancias que están migrando a nuestro cuerpo y afectan directamente a nuestra salud », informa Rosa García, directora de Rezero.
«A pesar de que estas sustancias puedan excretar diariamente, la exposición continuada a estos compuestos tóxicos, muchos de ellos disruptores endocrinos, es la que está vinculada a enfermedades como el hipotiroidismo, diabetes, infertilidad, cáncer entre otros», afirma el Doctor Miquel Porta.
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A raíz de la evidencia de las afectaciones del plástico en nuestro propio cuerpo, la entidad ha presentado la campaña Salud de Plástico (www.salutdeplastic.org) con el objetivo de concienciar sobre el impacto de los plásticos y avanzar hacia la sociedad Residuo Cero. Para prevenir esta contaminación interna que sufre el conjunto de la ciudadanía, es necesaria la aplicación de medidas de alcance colectivo. Es en este sentido, que quieren impulsar que los gobiernos y las empresas incrementen sus compromisos en materia de prevención de residuos plásticos desechables.
Entre las propuestas, quieren que se impulse la reducción de la toxicidad de los productos de consumo, ya sea penalizando o, directamente, prohibiéndose su uso; que se prioricen los productos reutilizables, de larga duración y menor impacto, regulando la venta y la distribución de elementos desechables (como por ejemplo, las bolsas, bandejas, vasos, vajilla y pajitas de plástico); y que se apliquen medidas de fiscalidad para productos de un solo uso y de corta duración (botellas de plástico o cápsulas de café, por ejemplo).
«No hay que estar haciendo investigaciones largas y costosas para ver el efecto nocivo que pueda tener el plástico sobre la persona. Debemos aplicar el principio de precaución. En un futuro, seguramente los médicos tendremos que recomendó que no se fume, no se beba y, además, cero plásticos en la dieta ». Doctora Elena Carreras.
Rosa García, directora de Rezer concluye “Necesitamos pasos decididos hacia la regulación de los productos de plástico de un solo uso. Necesitamos un nuevo marco normativo de prevención de residuos que proteja la salud de las personas y nuestro derecho a consumir sin generar residuos. En las Islas Baleares es del todo urgente que se implanten los diferentes instrumentos recogidos en la Ley Balear de Residuos y Suelos Contaminados aprobada el pasado enero”.

Vídeo de presentación de Cataluña de la campaña Salut de Plástico
Vídeo de presentación de Baleares de la campaña Salut de Plástico

Participantes de la campaña
Cataluña:
Elena Carreras - Doctora en Medicina i cirurgia
Sílvia Abril - actriz y presentadora
Francesc Mauri - meteorólogo
Rubén Sierra - músico de La Pegatina
Marcel·lí Antúnez - artista
Joan Grivé - instagramer
Halldór Már - músico
Carme Solé Vendrell - pintora y ilustradora
Miquel Porta - médioco, catedrático de salud pública
Rosa García, directora de Rezero

Islas Baleares:
Miquel Barceló, pintor
Margalida Ramis, activista ecologista
Maties Torrent , medico epidemiólogo
Pau Debon, cantante
Antoni Agulló - catedràtico de Salud Pública i Vicerector de la UIB.
Manu San Félix - biólego marino
Victòria maldi - cantante y presentadora
Toni Gomila - actor
Salud Deudero - investigadora marina
Mariona Caldentey - futbolista

Más información:
Anna Peña // comunicacio@rezero.cat // @rezerocat #salutdeplàstic
Contacto Rezero Balears:
Roser Badia // roserb@rezero.cat // @rezerocat #salutdeplàstic

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