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Biopiratería: las empresas que patentan recursos naturales

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22 de marzo de 2019  
En 1990, la entomóloga estadounidense Sally Fox obtuvo una patente por dos variedades de algodón coloreado, marrón "Coyote" y "Palo verde". Y, de un día para el otro, se volvió millonaria: este material es un componente fundamental en la industria textil actual y es altamente requerido por marcas como Levi's, Esprit, Patagonia y Oh! Wear. Pigmentado naturalmente, evita el uso de tintes y otros tratamientos químicos, lo cual reduce drásticamente los costos ambientales.
Las investigaciones de esta especialista en control de plagas de la Universidad de California habían comenzado en 1982 cuando obtuvo unas semillas de una colección mantenida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que habían sido recolectadas en Perú, México y algunas regiones de Centroamérica por un coleccionista de plantas llamado Gus Hyer.
En solo un par de años, Fox consiguió, a partir de la selección y cruza de las semillas, que sus plantaciones de Arizona produjeran las variedades de este algodón, sin recurrir a la ingeniería genética. Las biografías y perfiles que se reproducen como hongos en la red describen a esta emprendedora como una pionera, como una innovadora de la agricultura sustentable.La aclaman como una heroína ambiental. Omiten, sin embargo, un detalle nada menor: Sally Fox no inventó nada. Desde hace 5000 años las comunidades indígenas americanas vienen mejorando dos especies locales de algodón, Gossypium hirsutum y G. barbadense.
Gossypium hirsutum, una de las variedades de algodón con las que las comunidades indígenas vienen trabajando hace miles de años.
Gossypium hirsutum, una de las variedades de algodón con las que las comunidades indígenas vienen trabajando hace miles de años. Fuente: Archivo
El color chocolate y pardo del algodón, por ejemplo, fueron seleccionados por antiguos pescadores peruanos para tejer las redes, pues resultaban menos visibles para los peces.
Y aun así nunca recibieron un dólar. Ni siquiera el reconocimiento. Este robo quedaría en la anécdota si no fuera porque se trata de una práctica habitual, constante: investigadores o corporaciones se apropian y utilizan ilegalmente la biodiversidad de países en desarrollo y los conocimientos colectivos de pueblos indígenas o campesinos para desarrollar productos y servicios sin compensación económica alguna.
Fuente de alucinaciones y originaria de la Amazonía, la ayahuasca fue patentada en la Oficina de Patentes y Registro de Marcas de Estados Unidos el 17 de junio de 1986, a nombre de un tal Loren Illar.
Farmacéuticas de Estados Unidos, Europa y Japón explotan comercialmente la maca, una raíz que crece en las mesetas andinas del Perú a unos 4400 metros de altura. Por sus propiedades afrodisíacas y estimulantes es conocida como "el Viagra natural".
Lo mismo ha sucedido con una variedad de quinua boliviana de uso tradicional -la apelawa-; con una planta que fue utilizada por los mayas como eficaz tratamiento contra las quemaduras -el tepezcohuite de Chiapas-; con el rupununine, un derivado de la nuez de un árbol que se encuentra en el estado de Goiânia, en Brasil. Ha sido usado ancestralmente por los pueblos campesinos brasileños como medicamento natural para dolencias cardiológicas y neurológicas. Recursos naturales de la India como el árbol de neem (con propiedades insecticidas), el tamarindo, la cúrcuma y el té Darjeeling han sido patentados por universidades norteamericanas y multinacionales como Monsanto con diferentes fines lucrativos: medicamentos, cosméticos, alimentos.
Hasta los 90, el reclamo quedaba más en lo ético que en lo jurídico, hasta que las batallas de patentes y conflictos recurrentes por la llamada "biopiratería" -palabra introducida en 1993 por el ambientalista Pat Mooney- impulsaron un cambio de paradigma. Y, reciénen octubre de 2014, entró en vigor el Protocolo de Nagoya, un acuerdo internacional que tiene como objetivo la participación equitativa de los beneficios derivados de la utilización de recursos genéticos y que deja bien en claro que los recursos son de las naciones.
Según el Protocolo de Nagoya, los recursos son de las naciones.
Según el Protocolo de Nagoya, los recursos son de las naciones. Fuente: Archivo
"La biopiratería, a menudo, acentúa las desigualdades de poder entre los países ricos, ricos en tecnología, y los países menos ricos, pero ricos en recursos biológicos", indica la etnobotánica francesa Janna Rose. La profesora australiana Ngiare Brown describe esta práctica también como "biocolonialismo": la continuación de antiguas y enquistadas tradiciones de robo. Los conquistadores españoles, por ejemplo, se llevaron de América las semillas y el conocimiento de la papa, el maíz, el chocolate. La pimienta, el azúcar, el café, la quinina o el caucho también tienen su pasado colonial.
El crecimiento de las industrias biotecnológicas y del uso de materiales de ingeniería genética en productos farmacéuticos ha aumentado enormemente el valor comercial de los recursos genéticos de plantas, animales y microorganismos procedentes mayormente de países del Tercer Mundo ubicados en el sur. Como dice la bióloga argentina Cecilia Carmaran: "Muchas veces, los científicos somos parte de la solución. Aunque a veces también podemos ser parte del problema".
Entre los ganadores del Premio Capitán Hook, que otorga una organización llamada Coalición contra la Biopiratería a los ladrones de recursos biológicos más destacados, figuran el genetista Craig Venter, Monsanto, la World Intellectual Property Organization y también Coca-Cola, por la comercialización de la estevia de origen paraguayo que sustituye la dañina azúcar.
En el siglo XXI, los piratas ya dejaron de izar banderas negras y de usar parches en un ojo.

Publicado por EVERTH THENANSHED, 1er Oficial de la Federación Galáctica de planetas libres.
Copyright © misteri1963 Todos los derechos reservados. Puede copiar y distribuir este artículo siempre que no lo modifique de ninguna manera, el contenido permanece completo, el autor recibe crédito y la URL se incluye en https: //misteri1963.blogspot. com y el aviso de copyright

La CIA puede espiar a través de televisores y celulares, según Wikileaks

Cómo espía la CIA a través de televisores y celulares según WikiLeaks
Cómo espía la CIA a través de televisores y celulares según WikiLeaks Fuente: AP
La organización liderada por Julian Assange asegura haber dado con la clave del espionaje estadounidense; es similar al sistema denunciado por Snowden hace unos años; requiere instalar un software espía en el dispositivo
8 de marzo de 2017  • 07:50
WASHINGTON.- Ayer WikiLeaks , el portal del australiano Julian Assange , aseguró tener miles de documentos de la CIA que revelan los métodos que la agencia utiliza para su espionaje y la noticia sacudió a los medios de comunicación y a la opinión pública. El sitio especializado en revelaciones aseguró tener los papeles que describen y sacan a la luz los métodos que utiliza la agencia para obtener información sobre sus objetivos.
Entre los métodos supuestamente empleados por los trabajadores de inteligencia hay dos que llamaron mucho la atención: el celular y la televisión. Si es cierto todo lo que dicen los 8761 archivos develados, que representarían la mayor filtración de la historia, la CIA puede espiar a los estadounidenses con un alcance similar o mayor al del sistema de la NSA denunciado por Edward Snowden en 2013 .
En un primer acercamiento, pensar en que algo así es posible parece ciencia ficción. Sin embargo, y según destaca una nota del diario español El Mundo, es totalmente posible si se lee con detenimiento la letra chica de cada manual de los electrodomésticos que las personas tienen en sus hogares.
Cómo espía la CIA a través de televisores y celulares según WikiLeaks
Cómo espía la CIA a través de televisores y celulares según WikiLeaks Fuente: Reuters
¿Cómo puede un televisor escuchar lo que decimos?
WikiLeaks habla en sus documentos, por ejemplo, del programa “Ángel que llora” (“Weeping Angel”), diseñado por las televisiones inteligentes de la empresa surcoreana Samsung. "Después de infectar [el aparato], “Weeping Angel” pone a la televisión en un modo 'off' falso", dice la nota de prensa colgada por Wikileaks en su web. Entonces, la televisión parece apagada pero no lo está y mientras tanto, graba las conversaciones en la habitación y las manda gracias a Internet directo a un servidor secreto de la CIA.
En el manual de estos aparatos lanzados en 2015 porSamsung se advertía que "el dispositivo puede capturar órdenes orales" que Samsung podría "recolectar" y "transmitir a terceros", incluso si se trataba de "información personal o sensible".
Los teléfonos celulares son otro de los puntos importantes de la filtración. Por ejemplo, “Siri”, el famoso asistente de Apple , escucha siempre lo que se dice a su alrededor y lo envía a la empresa. De la misma forma se comporta Alexa, el rival ideado por Amazon.
Los sistemas de mensajería no quedaron exentos. WhatsApp, Signal y Telegram también son blanco para la agencia de inteligencia. Si bien la CIA es incapaz de romper la encriptación de los mensajes, sí podría leerlos cuando el usuario los está escribiendo si logra tomar control del aparato; pero no puede hacerlo en forma remota sin ese paso previo.
La revelación de ayer, que continuará hoy y en los próximos días debido a la gran cantidad de datos a sacar a la luz, asegura que la CIA tiene la capacidad de hackear prácticamente todo: sistemas operativos como Windows, Mac OS X y Linux. También iOS y Android. Numerosos expertos en informática, no obstante, ponen en tela de juicio estas afirmaciones; la mayoría de las brechas de seguridad denunciadas por Wikileaks son antiguas y ya fueron resueltas, o eran desconocidas hasta ahora y las compañías en cuestión las están parchando. En todos los casos, no obstante, requieren que quien quiere espiarnos tenga acceso a la computadora o celular para instalar un software espía.

Resumen del RV 23 de as bri de 2019

De un amigo....



RESUMEN: .El RV se está desplegando ahora. Se espera que los 800 números estén disponibles el lunes, con intercambios para el Nivel 4 para el martes o el miércoles.

Hay un "guión loco" para preparar las cosas para St Germain Trust, un antiguo fideicomiso diseñado para beneficiar al hombre común (no a los tenedores de divisas). Esta confianza estará abierta hasta la época navideña. Se espera su lanzamiento el domingo.

Se ha agregado un gran bloque de bancos de Nivel 2 a los bancos que redimirán a Zim. El tipo de cambio podría ser menor, debido a que los bancos deben vender el Zim a hsbc o WF.

La tasa internacional de Zim en Europa, en los países que están autorizados a intercambiar Zim, está en el rango de 0.20 sin ceros cortados. Esto ha sido verificado por varias agencias.

Esto es notable porque la última tasa que teníamos para las tarifas de calle de los EE. UU. Fue de 0,33 con seis ceros cortados. Esto podría estar cambiando cuando tengamos las tarifas finales.

TODOS LOS TITULARES DE ZIM DEBEN IR AL BANCO PRIVADO DE HSBC Y FAMILIARIZARSE CON ESTOS PROCEDIMIENTOS.

Sería bueno también visitar el sitio web de Abbot-Downing para personas muy acomodadas. Seis principales campos de servicio.

Con el renacimiento de la República de los Estados Unidos, los procedimientos de Ley Común se están recreando, y los abogados se están diseñando como Consejeros de la Ley, en lugar de Abogados de la Ley. 

De amigo

Publicado por EVERTH THENANSHED, 1er Oficial de la Federación Galáctica de planetas libres.

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6 vitaminas que aumentan tu libido

 | Soy Espiritual

¿QUÉ ES LA LIBIDO?
Libido como una palabra usada para describir el deseo o el deseo sexual de uno. Una libido saludable es un componente crítico del bienestar emocional, mental, social y físico. En otras palabras, no se trata de sexo.
Históricamente, la libido ha sido analizada y estudiada por casi todos los psicoanalistas destacados, incluidos Sigmund Freud y Carl Jung. Freud lo describe como “la energía, considerada como una magnitud cuantitativa … de esos instintos que tienen que ver con todo lo que puede estar incluido en la palabra ‘amor'”.
Jung teoriza que la energía sexual no se puede separar de los requisitos físicos de la comida, la bebida y el sueño, llamando a la libido “… la energía que se manifiesta en el proceso de la vida y se percibe subjetivamente como esfuerzo y deseo”.
En este artículo, vamos a deconstruir aún más el tema de la libido, a menudo mal entendido y tergiversado, incluido el que lo afecta. Discutiremos algunas de las últimas investigaciones al respecto antes de terminar con las vitaminas que aumentan la libido.

ELEMENTOS BIOLÓGICOS, CULTURALES Y PSICOLÓGICOS.

La libido ha sido tradicionalmente vista desde un punto de vista estrictamente biológico. Es decir, a través de la lente de la evolución darwiniana y la selección natural, con énfasis en la procreación y la sucesión generacional.
El deseo de procrear es observable en todas las especies de mamíferos, incluidos, por supuesto, los humanos. Los científicos evolutivos han verificado solo otra especie en la que “todos” los miembros parecen tener un impulso sexual subyacente: las aves.
A pesar del sesgo de la ciencia tradicional hacia la ciencia evolutiva, hay indudablemente elementos psicológicos y sociológicos (por ejemplo, culturales) del impulso sexual. Somos testigos de tales factores de manera intercultural, como en el caso de miembros de una raza o género que tienen una preferencia particular por (o no) demografía específica (por ejemplo, atracción hacia el mismo sexo o sexo diferente; raza igual o diferente; nivel educativo igual o diferente) .)
Los seres humanos adquieren su energía sexual de las hormonas androgénicas, especialmente la testosterona. Los hombres tienen más de 40 veces más testosterona que las mujeres. Esta amplia variación en los niveles de testosterona ayuda a explicar, al menos en parte, las diferencias observables basadas en el género en lo que respecta tanto al impulso sexual como a la agresión.
Además de la testosterona, otras hormonas que influyen en el impulso sexual incluyen la oxitocina (la hormona del “amor”) y otros péptidos. La dopamina neuroquímica , responsable de las emociones y los sentimientos de placer y recompensa, también está involucrada en el deseo y la excitación sexual. Se sabe que ciertas hormonas sintéticas actúan en la red dopaminérgica, iniciando así la excitación sexual.
6 VITAMINAS Y MINERALES QUE PUEDEN AUMENTAR LA LIBIDO
Aquí hay seis vitaminas que pueden ayudar a aumentar su libido:
1. VITAMINA D
La vitamina D se suele considerar como una necesidad para los huesos, la piel y el sistema inmunológico. Pero la vitamina D también puede proporcionar un impulso a su deseo sexual. Un estudio publicado en la revista Clinical Endocrinology encontró una correlación directa entre los niveles de vitamina D y la salud de la libido . Estudios adicionales han encontrado que las mujeres que informan sobre la prueba de libido baja para niveles bajos de vitamina D con más frecuencia que la población general.
Las fuentes alimenticias de vitamina D incluyen los huevos, el pescado y los champiñones. Sin embargo, la mejor manera de adquirir vitamina D es exponerse al sol. Los expertos recomiendan una ingesta diaria de vitamina D de 25 mcg.
2. VITAMINA B (VITAMINA B12, BIOTINA Y NIACINA)
La escasez de vitamina B a menudo conduce a sentimientos de fatiga y letargo, dos condiciones que no conducen en absoluto a un impulso sexual saludable. Corregir una deficiencia de vitamina B puede ser suficiente para que su deseo sexual vuelva a aparecer. Además de aumentar sus niveles de energía, la ingesta adecuada de vitamina B ayuda con la función cerebral, el metabolismo celular y la regulación hormonal.
Buenas fuentes de vitamina B incluyen el arroz integral, los productos lácteos, los huevos, los vegetales de hojas verdes, las nueces, las aves y la carne, los mariscos y el pan integral. Una alternativa a las fuentes de alimentos naturales es un suplemento de complejo B de alta calidad.
3. ANTIOXIDANTES.
Las vitaminas A y E son antioxidantes que promueven la energía, la salud celular y la circulación saludable. La vitamina E también ayuda con la dilatación de los vasos sanguíneos y la resistencia. Además de mejorar su deseo sexual, los antioxidantes pueden ayudar a prevenir el cáncer y otras afecciones de salud graves.
Buenas fuentes de vitamina A incluyen huevos, leche, hígado, vegetales de hojas verdes, tomates, frutas y aceites vegetales. Puede obtener vitamina E a través de productos lácteos, hígado, huevos, margarina fortificada y pescado graso. Un buen suplemento de un día también contendrá una buena dosis de antioxidantes.
4. ZINC
¿Alguna vez has oído hablar de las ostras siendo el afrodisíaco definitivo? Bueno, la alta concentración de zinc en las ostras es la razón. La glándula prostática contiene una gran cantidad de zinc y se sabe que afecta los niveles de testosterona. También se pueden encontrar altas concentraciones de zinc en los huesos, los ojos, el hígado, los riñones y el páncreas.
La ingesta diaria recomendada de zinc es de 11 a 20 miligramos. Además de las ostras, las fuentes excelentes de zinc incluyen los frijoles horneados, los cereales, los anacardos, el pollo, los garbanzos, los cereales fortificados, el maní y el germen de trigo tostado. El quelato de zinc es la forma más absorbible de zinc si está buscando un suplemento.
5. L-ARGININA
La L-arginina es un aminoácido que ayuda al cuerpo a producir proteínas. La ingesta de ácido amínico también es un requisito para la producción de óxido nítrico, una molécula de señalización que ayuda a promover y mantener un sistema cardiovascular saludable. Algunas investigaciones muestran que la ingesta regular de l-arginina puede ayudar con la disfunción eréctil (DE) en los hombres y el bajo deseo sexual en las mujeres.
Las fuentes de l-arginina incluyen lácteos, pescado, legumbres, carnes rojas, aves de corral y algas marinas. La ingesta diaria recomendada de l-arginina es de 2 a 3 gramos, tres veces al día. La eficacia y seguridad de los suplementos de l-arginina no están claras, así que opte por un suplemento orgánico o vegetal.
6. OMEGA 3S
Los omega 3 promueven la salud cardiovascular, la circulación adecuada y la producción de dopamina. La investigación relaciona la mala salud cardiovascular y un sistema circulatorio interrumpido con la disminución de la libido y la disfunción eréctil. Además de ayudar a mejorar la libido baja, los omega 3 son fundamentales para regular la respuesta inflamatoria y los niveles de colesterol.
La mejor fuente de ácidos grasos omega 3 es el pescado graso, como la caballa y el salmón. Las mejores fuentes de plantas de omega 3 son las semillas de chía, las coles de Bruselas y el aceite de algas.
CAUSAS DE LA LIBIDO BAJA
La prevención es siempre la mejor medicina. Entonces, vamos a descubrir algunas de las causas de una libido lenta. No hace falta decir que se requiere un autoexamen individual para ayudar a controlar estos factores.
ESTRÉS
El estrés es el enemigo público número uno para una libido saludable. Físicamente, los niveles altos de estrés inundan el cuerpo con adrenalina y cortisol, interfiriendo con los niveles hormonales saludables y restringiendo el flujo sanguíneo. Mentalmente, el estrés puede alejar la mente del sexo.
MALOS HÁBITOS DE SUEÑO
Una mala noche para dormir con sus hormonas, eleva el estrés y conduce a la niebla cerebral, no es bueno para el deseo sexual. Además, los largos períodos de sueño deficiente pueden tener consecuencias graves para la salud, incluido un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
DEPRESIÓN
Tanto la depresión clínica (todas las variantes) como los síntomas depresivos interfieren con el impulso sexual saludable. La depresión también puede producir sentimientos de baja autoestima, lo que complica aún más el problema.
ALCOHOL Y DROGAS
Si bien un par de copas de vino o cerveza pueden aliviar el límite, una gran cantidad altera el sistema nervioso e invita a la fatiga. La marihuana y algunas otras drogas afectan la producción de testosterona, lo que reduce el deseo sexual.
ENFERMEDAD
Las condiciones de salud severas requieren que el cuerpo actúe en exceso, reduciendo la cantidad de energía disponible para la actividad sexual. Las enfermedades como el cáncer y la enfermedad renal suprimen efectivamente los niveles de testosterona.
Otras condiciones que pueden llevar a la libido baja incluyen:
– disfunción eréctil (DE)
– menopausia
– desequilibrio hormonal
– Uso de medicamentos recetados.
– baja autoestima
DADAS LAS CINCO CAUSAS ANTERIORES DE LA LIBIDO BAJA, PUEDE SER BENEFICIOSO IMPLEMENTAR UNA O MÁS DE LAS SIGUIENTES SUGERENCIAS:
HACER EJERCICIO REGULARMENTE:
El ejercicio es una de las mejores cosas que puede hacer por su salud. Prueba una combinación de equilibrio, flexibilidad, resistencia (aeróbico) y entrenamiento de fuerza
DESPEDIR EL ALCOHOL
El consumo de alcohol debe limitarse a ocasiones especiales y fines de semana. Apégate a una copa de vino o una cerveza en los días de semana y siempre practica la moderación.
MANTENGA UNA RUTINA REGULAR DE SUEÑO :
Trate de 7 a 9 horas de sueño por noche. Para ayudar a la transición de la vigilia al sueño, haga un ritual relajante a la hora de acostarse. Apaga tus luces y mantente alejado del celular.
OBTENGA UN CHEQUEO REGULAR:
Visite a su médico al menos una vez al año para un examen físico de rutina. Si tiene problemas médicos, incluso con cualquier medicamento, consulte con su documento.

Si come apio todos los días durante una semana, su cuerpo recibirá estos 9 beneficios de salud


¿Comes apio todos los días?
¿Qué tal al menos cada semana?
Si no, puede comenzar a repensarlo, porque ha habido algunos estudios recientes con resultados muy interesantes.
El apio es una de las verduras más nutritivas que tenemos disponibles con diferencia.
No solo es una gran fuente de magnesio y potasio, sino que también contiene gran cantidad de vitamina A, B, C y K que su cuerpo necesita.
También es muy rico en fitonutrientes que son excelentes para ayudar con agentes antiinflamatorios y antioxidantes.

El apio es un gran estimulante del sistema inmunológico y de la salud en general.

También es rico en fitonutrientes, que actúan como agentes antiinflamatorios y antioxidantes, aumentando la
Según Jillian Levy , CHHC:
“El apio fresco beneficia la nutrición gracias a todas las tremendas vitaminas y minerales que contiene. Una taza de apio crudo picado (aproximadamente 101 gramos) contiene aproximadamente:
16.2 calorías
3.5 gramos de carbohidratos
0.7 gramos de proteína
0.2 gramos de grasa
1.6 gramos de fibra
29.6 microgramos de vitamina K (37 por ciento DV)
453 unidades internacionales (9 por ciento DV)
36.5 microgramos de folato (9 por ciento DV)
263 miligramos de potasio (8 por ciento DV)
3.1 miligramos de vitamina C (5 por ciento DV)
0.1 miligramo de manganeso (5 por ciento DV)
0,1 miligramo de vitamina B6 (4 por ciento DV)
40.4 miligramos de calcio (4 por ciento DV)
Riboflavina 0.1 miligramo (3 por ciento DV)
11.1 miligramos de magnesio (3 por ciento DV)
“Todos con algunos azúcares, el apio también contiene algo de vitamina E, niacina, ácido pantoténico, hierro, fósforo, zinc y selenio”.
Los investigadores han confirmado los numerosos beneficios para la salud del apio:
Éstos son sólo algunos de los que le ayudarán a obtener una imagen completa de cuán grande es el apio para su bienestar.
1. El apio ayuda a prevenir la inflamación crónica.
A lo largo de los años, la inflamación crónica se ha relacionado con la causa de muchas enfermedades, como la osteoporosis y la artritis.
Se ha dicho que el apio e incluso las semillas de apio tienen aproximadamente 25 compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a proteger contra la inflamación natural en el cuerpo que desarrollamos a lo largo del tiempo.
2. Ayuda a regular el equilibrio del pH del cuerpo.
3. Ayuda a perder peso ya que es bajo en calorías pero alto en fibra
4. El apio ayuda a la digestión y trata problemas estomacales y estreñimiento.
Hay un polisacárido a base de pectina en el apio, que incluye un compuesto conocido como apiuman, que ha demostrado disminuir los casos de úlceras estomacales.
También ayuda a mejorar el revestimiento del estómago, así como a modular las secreciones del estómago en estudios con animales.
Y luego está el alto contenido de agua del apio, casi el 95 por ciento , más cantidades generosas de fibra soluble e insoluble.
Todos ellos apoyan un tracto digestivo saludable y lo mantienen regular. Una taza de palitos de apio tiene 5 gramos de fibra dietética.
5. Alivia el sistema nervioso y puede ayudarte a conciliar el sueño.
6. Se ha encontrado que el apio regula el colesterol y la presión arterial, ya que contiene ftalida.
7. El apio tiene un efecto alcalinizante.
Dado que el apio es rico en minerales como el magnesio, el hierro y el sodio, puede tener un efecto neutralizante sobre los alimentos ácidos en el cuerpo, sin mencionar el hecho de que estos minerales son necesarios para las funciones corporales esenciales.
Con todas las cosas ácidas que nuestro cuerpo absorbe diariamente, el apio se puede usar por lo menos para equilibrar nuestro cuerpo ácido y ayudarnos a mantenernos alcalinos.
8. El apio también es abundante en vitamina A, por lo que mejora la visión, trata los ojos secos y protege la córnea.
9. Puede limpiar sus dientes como un hilo dental natural ya que se está rompiendo en hebras fibrosas mientras mastica
Como puedes ver, hay innumerables beneficios que podrías apreciar al comer apio.
Y no tienes que comerlo crudo.
¡El apio es excelente en guisos, sopas, salteados y ensaladas, por nombrar algunos!
También se pueden sumergir en mantequilla de maní, hummus o cualquiera de sus otras salsas o aderezos favoritos que crea que se emparejan bien.

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