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22 de febrero de 2018

¡POR FIN, la demanda de VINO CATALÁN supera al Rioja en los restaurantes de Catalunya!

Es el resultado de lo que voy diciendo en este blog sobre el MARCO MENTAL.
Y por eso, en el 2017, el ciudadano catalán ha decidido pedir vinos catalanes cuando va a los restaurantes (y también en las tiendas de alimentación).



La gente se da cuenta que hay que consumir productos catalanes, de laterra. Por eso el año pasado subieron las DO catalanas en más de un 4%. Y el Rioja (en la tabla es DO 1ª) ha caído un 3%.
Como podrán observar, el despegue se ha producido en el 2017.

La DO Penedés va cayendo quizás por la tendencia "botiflera" de algunos viñedos...

En alimentación sigue predominando la opción catalana:


El negocio, junto con los litros, también subió:



Es evidente que todavía hay mucho trabajo que hacer, hay que seguir consumiendo vino catalán hasta que el 35,71% (suma de alimentación + hostelería) supere el 50%.


¡A por ellos!



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