Origen com a medicina i evolucionant a una de les begudes més populars del món, el te verd és de les substàncies naturals més ben investigades del món. Les noves investigacions s’afegeixen a un cada vegada més impressionant cos científic que demostra que el consum d’aquesta beguda a base d’herbes té propietats profundament neuroprotectores.
El fet de beure te aporta àmplias avantatges per a la salut humana, amb més de 450 condicions diferents investigades a la literatura mèdica fins ara i indexades a la base de dades GreenMedInfo Green Tea . La neuroprotecció és un dels seus beneficis més coneguts, com ho demostren més de 50 estudis que podeu veure i compartir amb altres aquí . Un nou estudi realitzat per la Universitat Nacional de Singapur (NUS) , va avaluar les dades d’imatge cerebral de subjectes majors. Els investigadors van intentar afegir-se a la literatura existent que vinculava el consum de te verd a la funció cerebral millorada i van comprovar que els bevedors de te regulars tenien regions cerebrals millor organitzades - un factor establert en una funció cognitiva sana - en comparació amb els bevedors no teòrics.
Ingesta regular de te i organització del cervell en gent gran
L’equip del NUS, juntament amb col·laboradors de la Universitat d’Essex i la Universitat de Cambridge, van recopilar dades sobre la salut i els estils de vida de 36 adults de 60 anys i més. [1] Els subjectes d’edat avançada també van participar en proves neuropsicològiques i resonància magnètica durant l’estudi, que es van desenvolupar entre el 2015 i el 2018.
Els resultats: els que van consumir te verd, te negre o te oolong com a mínim quatre vegades setmanals durant uns 25 anys tenien les seves regions cerebrals interconnectades de manera més eficient.
Els investigadors van considerar els seus resultats la primera evidència de l'impacte positiu del consum de te en l'estructura cerebral, cosa que suggereix una acció protectora contra el declivi cognitiu relacionat amb l'edat .
Per entendre millor aquest procés cerebral, penseu en el trànsit de carreteres: les regions cerebrals són les destinacions, mentre que les connexions que hi ha entre aquestes regions són les carreteres. Un sistema de carreteres millor organitzat permet un moviment més ràpid i eficaç entre els vehicles i els vianants.
"De la mateixa manera, quan les connexions entre les regions cerebrals són més estructurades, el processament de la informació es pot realitzar de manera més eficient", va dir Feng Lei, professor ajudant de NUS i líder del grup del grup. [2]
L’equip té previst dur a terme una investigació addicional sobre el funcionament complex entre la salut cognitiva i l’organització cerebral, com ara la memòria i funcions similars que surten dels circuits del cervell i com es pot preservar millor la cognició durant l’envelliment.
Estudis anteriors fan ressò dels avantatges relacionats amb el cervell
Les troballes científiques fan ressò regularment del que es coneix des de fa tants anys sobre el te, que ha passat de la medicina a una beguda de la qual gaudeixen milers de milions de persones a tot el món.
Un estudi del 2009 va valorar la vinculació entre el te i un millor rendiment cognitiu en homes i dones grans. [3] Els resultats de més de 2.000 participants van mostrar millores en la cognició en funció de la dosi entre els subjectes que consumien habitualment vi, te i xocolata farcits de flavonoides .
Al febrer, investigadors japonesos van descobrir que la suplementació a llarg termini amb Sunrouge, un cultivador de te verd japonès, va ajudar a prevenir el descens cognitiu relacionat amb l'edat en subjectes de ratolins. [4]
Sunrouge és un te verd ric en flavonoides, coneguts pels seus efectes antioxidants. La majoria dels beneficis per a la salut del te verd s’atribueixen a flavonoides com la gal·lata d’epigalocatequina (EGCG) i a altres components bioactius com la quercetina, la micetina, la cianidina i la delfininina.
A més d’haver estat estudiat àmpliament per la seva capacitat d’alentir el procés d’envelliment, també s’ha constatat que el te verd indueix la mort cel·lular programada o l’apoptosi en diferents línies cel·lulars de càncer , inclosos càncers de mama, colorectal, endometrial, de pell, gastrointestinals i, per sorprenent, de cervell.
El te negre és el te verd oxidat, conservant propietats medicinals importants incloent una potent activitat antioxidant . Com el seu cosí més celebrat, el te negre té la seva pròpia gamma d’avantatges per a la salut basats en l’evidència.
En un article anterior escrit pel director de GreenMedInfo, Sayer Ji, titulat " El te verd pot tenir propietats curatives cerebrals ", es va identificar un mecanisme interessant per donar compte d'alguns dels efectes beneficiosos observats per als efectes que milloren neurològicament el te verd. S’ha teoritzat que els polifenols del te verd coneguts com a catequines potencien la nostra producció endògena de factor neurotròfic derivat del cervell (BDNF), un anomenat compost “neuritogènic” essencial per al creixement, el manteniment i la supervivència de les neurones.
GreenMedInfo.com conté una àmplia gamma d'estudis sobre substàncies que tenen propietats neuritogèniques. Podeu veure la llista completa aquí: https://www.greenmedinfo.health/pharmacological-action/neuritogenic
Referències
1. Junhua Li et al "El consum de te habitual modula l'eficiència cerebral: la prova de l'avaluació de la connectivitat cerebral" Envelliment. Juny de 2019; 11: 3876-3890.
2.Nacional Universitat de Singapur. Recuperat el 8 d'octubre de 2019 a https://news.nus.edu.sg/research/drinking-tea-improves-brain-health
3. Eha Nurk et al "La ingesta de vi, te i xocolata rics en flavonoides per homes i dones grans s'associa a un millor rendiment cognitiu de les proves" J Nutr. 2009 gener; 139 (1): 120-7. Epub 2008 3 de desembre.
4. Masafumi Wasai et al "La suplementació dietètica a llarg termini amb el cultiu de te verd Sunrouge impedeix la disminució cognitiva relacionada amb l'edat en el ratolí Biosci Biotechnol accelerada per senescència Prone8". Febrer 2019; 83 (2): 339-347. Epub, 8 d'octubre de 2018
Renúncia : Aquest article no pretén proporcionar assessorament mèdic, diagnòstic o tractament. Les visions expressades aquí no reflecteixen necessàriament les de GreenMedInfo ni el seu personal.
